La svolta ecologica non è più un mito, ma una realtà ormai ben avviata. Sono sempre più numerosi i viaggiatori di tutto il mondo che stanno cambiando il proprio modo di spostarsi, di soggiornare o anche di alimentarsi. Pertanto, l’83% vorrebbe fare del turismo sostenibile una priorità in futuro*. Vengono creati marchi e certificazioni per accompagnare gli ospiti in questo percorso e per guidare hotel, agriturismi e bed & breakfast nella loro transizione ecologica. Ma prima di tutto, ogni struttura ricettiva può mettere in atto 3 semplici azioni che le consentiranno di allinearsi all’evoluzione della domanda turistica. Quali sono? * Sondaggio Booking.com 2021
Agire sul proprio consumo energetico
A tal fine, ogni struttura può sensibilizzare i propri ospiti per incoraggiarli a limitare il consumo energetico (spegnere le luci, non far lavare gli asciugamani ogni giorno, chiudere le finestre, limitare l’uso dell’aria condizionata…), ma è altrettanto importante dimostrare loro che anche voi vi impegnate a livello personale! È quindi opportuno verificare l’isolamento termico della struttura, valutare l’installazione di impianti solari ove possibile e scegliere fornitori di energia verde. (N.B.: i fornitori più attenti all’ambiente sono elencati sul sito Guide électricité verte). Comunicare queste informazioni ai clienti permette di coinvolgerli, valorizzando al contempo la struttura.
Ridurre i rifiuti ed eliminare la plastica
Le strutture ricettive non sfuggono alla produzione di (troppi) rifiuti legati alle diverse attività. Tuttavia, è possibile ridurli notevolmente o addirittura eliminarli del tutto. Di conseguenza, sono sempre più numerose le strutture ricettive che si prefiggonol’obiettivo di azzerare l’uso della plastica. Eliminare la plastica è inoltre un’iniziativa che non passa inosservata e degna di nota, con già ottime alternative disponibili per sostituire bicchieri, cannucce, confezioni monodose o bottiglie d’acqua. E in questo ambito, il gruppo Castalie rappresenta un ottimo esempio a cui ispirarsi. La missione di Castalie è quella di garantire l’accesso a un’acqua di qualità, buona per voi e per il pianeta.
Grazie alle sue distributori d'acqua per hotel, Castalie offre la possibilità di produrre acqua fresca, naturale o frizzante. L’acqua proveniente da ogni fontanella filtrante viene confezionata e consumata in loco in bottiglie di vetro riciclabili. Un must della RSI nel settore alberghiero e una garanzia di qualità e soddisfazione per il cliente finale. Dal 2011, grazie alla diffusione del marchio nel settore alberghiero e della ristorazione, sono state evitate oltre 120 milioni di bottiglie di plastica e l’ambizione di Castalie è di arrivare a 1 miliardo entro il 2025*! Infine, aspetto importante nella politica di RSI nel settore alberghiero, i distributori d’acqua Castalie sono progettati secondo criteri ecologici, certificati ACS (Attestato di conformità sanitaria) e i materiali utilizzati per la loro produzione sono sostituibili e riciclabili. * Castalie, offerte e soluzioni
Scegliere prodotti sani, naturali ed ecocompatibili
Nel 2021, il 73% dei francesi tiene conto della tutela dell’ambiente quando organizza un viaggio* e oltre il 30% è ormai consapevole che l’inquinamento indoor può essere più nocivo di quello esterno**. Privilegiare fornitori locali e prodotti naturali, sani e sostenibili sarà una garanzia di soddisfazione sia per i clienti che per i dipendenti. Per quanto riguarda la biancheria da letto, ad esempio, Kipli ha adattato la propria gamma alle esigenze dei professionisti del settore ricettivo. L’obiettivo: offrire il massimo comfort e i materiali più adatti all’uso alberghiero nel rispetto dell’ambiente, della salute del personale e di chi dorme. I materassi, le reti, la biancheria da letto e l’arredamento per hotel e alloggi turistici Kipli sono progettati per resistere al passare del tempo. In media, un materasso Kipli avrà una durata doppia rispetto a quella di un materasso sintetico. E poiché i materiali sintetici rappresentano un’industria obsoleta e inquinante, quella petrolchimica, Kipli ha deciso di cambiare rotta e di puntare su materiali più naturali: lattice naturale, cotone biologico, Lyocell, legno massello. Senza mai trascurare il comfort e la qualità di una biancheria da letto in grado di soddisfare il maggior numero di persone. Il ricordo che ne rimane? Una notte eccezionale! E questo per tutti i tipi di persone e per tutta la famiglia.
Si tratta, in particolare, della scelta del gruppo H8 Collection, che propone esperienze uniche all’interno delle sue strutture di charme. Ormai in molti dei loro hotel (Hôtel Mathis, Hauts de Loire, Hôtel Mont Blanc, …) i viaggiatori possono trovare materassini per neonati, coprimaterassi o anche piumoni Kipli, che garantiscono il massimo comfort e il rispetto della salute dei propri ospiti, grandi e piccoli.
Ogni struttura ricettiva professionale può così, a livello locale, adottare misure e iniziative a favore del pianeta e della salute dei suoi abitanti. In un contesto in cui il turismo sostenibile è un valore sempre più condiviso e apprezzato, questo rappresenta inoltre un vero e proprio vantaggio!